Что может быть вкуснее и проще домашнего печеночного паштета? Намазал на хлебушек – отличный завтрак или полдник, подал в тарталетках – праздничная закуска… отличное, универсальное и потрясающе вкусное блюдо!
Очень простой рецепт домашнего печеночного паштета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
печень куриная — 400 г
масло сливочное — 200 г
соль
перец черный молотый
Пошаговое приготовление
Это, пожалуй, самый простой рецепт домашнего печеночного паштета.
Печень отвариваем в течение 10-15 минут, за несколько минут до конца варки солим по вкусу. Отправляем печень в блендер и взбиваем до пюреобразного состояния.
Даем остыть. Заранее размягченное сливочное масло смешиваем с печеночным пюре, перчим по вкусу, паштет готов.
Его можно разложить по формочкам и залить топленым маслом, так он дольше хранится, а можно приступать к намазыванию бутербродов…Приятного аппетита!
