Простой рецепт куриных грудок с фаршированными помидорами и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 656 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 656 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры 4 штуки
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 4 штуки
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Филе куриной грудки 4 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зелень 1 пучок
Растительное масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
С помидоров срежьте верхнюю часть и аккуратно вычистите семена и мякоть.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанную мякоть помидоров, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, мелко нарезанную зелень и яйца. Слегка взбейте и наполните смесью помидоры.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите помидоры на смазанный маслом противень, сверху посыпьте пармезаном и поставьте в духовку примерно на 25 минут до готовности.
Хорошо просушите куриные грудки. Щедро натрите солью и перцем. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите грудки и жарьте до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Выложите грудки на тарелки и рядом разложите помидоры. На грудки сверху разложите оставшееся сливочное масло и посыпьте нарезанной зеленью.
