Непростой рецепт салата по‑тоскански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМаслины 10 штукЧерствый белый хлеб 6 кусковКрасный лук ½ штукиСладкий перец 1 штукаБазилик 1 пучокТертый сыр пармезан по вкусуМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 3 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикКрасный винный уксус 1 столовая ложкаПомидоры 4 штукиПошаговое приготовлениеХлеб, нарезанный кубиками, подсушить в духовке.Помидоры нарезать крупно, остальные овощи — мельче, посолить и поперчить.Для соуса взбить в блендере оливковое масло с винным уксусом и с чесноком до однородности.Соусом полить хлеб, сверху выложить овощную массу и дать постоять 20 минут, перед подачей посыпать тертым сыром.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата по‑тоскански... Но потом, попробовал - весьма вкусно!