Несложный рецепт куриного салата с каштанами, сельдереем и перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 812 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 812 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Филе куриной грудки 1,399 кг
Куриный бульон 1,399 кг
Стебель сельдерея 1 штука
Консервированные каштаны 100 г
Красный сладкий перец ½ штуки
Желтый сладкий перец ½ штуки
Красный лук 120 г
Майонез 700 г
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Молотый белый перец ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Положите куриные грудки в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут до готовности. Переложите курицу на тарелку и охладите 15 минут. Порежьте на небольшие кусочки и переложите в миску.
Добавьте мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанные каштаны, мелко нарезанные перцы и мелко нарезанный красный лук. Хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте майонез, красный перец, соль и белый перец. Заправьте салат, перемешайте и охладите 4 часа.
