Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.
Шницель из грудки отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Шницель из грудки понравится хозяйкам, у которых мало времени на приготовления обеда или ужина. Так же его можно подать неожиданно пришедшим гостям. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт шницеля из грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 52 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 52 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шницель
Ингредиенты на одиннадцать порций
Куриная грудка — 2 Штуки
Мука — 0,5 Стакана
Панировочные сухари — 0,5 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Молоко — 50 Миллилитров
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (Для жарки. )
Пошаговое приготовление
Отбейте куриную грудку.
Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.
Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
