Простой рецепт котлет из свинины и говядины с карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 480 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 480 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Лук по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Карри ½ чайной ложки
• Растительное масло по вкусу
• Смешанный фарш 1 кг
• Черствый белый хлеб 2 куска
• Соль по вкусу
• Пшеничная мука по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хлеб измельчить в крошку.
2. Из лука сделать пюре.
3. В фарш добавить луковое пюре, хлебную крошку, соль, карри, перец, взбитые яичные белки, вымесить.
4. Мокрыми руками сформировать из фарша 15 шариков, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
5. Выложить котлеты в глубокую форму и поместить в духовку на 25–30 минут.