Превосходная запеканка из манки в восточном стиле отлично подойдет как на завтрак, так и в качестве десерта.
Несложный рецепт запеканки из манной крупы восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Манная крупа 385 г
Молоко 225 мл
Сахар 225 г
Йогурт 65 г
Разрыхлитель 5 г
Паста тахини 2 ст. л.
Миндаль горсть
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 100 г
Вода 100 мл
Лимонный сок 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Смешать в миске манную крупу и сахар. Постепенно влить молоко, тщательно перемешивая. Добавить йогурт и разрыхлитель. Еще раз перемешать и оставить примерно на час.
Форму для выпечки смазать кунжутной пастой тахини и выложить приготовленную ранее массу. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут до золотистого цвета.
В это время растопить сливочное масло и в середине готовки пропитать запеканку растопленным маслом.
Далее смешать с сотейнике сахарную пудру, воду и лимонный сок. Прогреть до получения жидкого однородного сиропа.
Когда запеканка будет готова, пропитать ее сиропом, украсить миндалем и охладить.
