Несложный рецепт блинного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Масленица
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на семь порций
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
400 г творога (любой жирности)
4–5 ст. л. сметаны
4–5 ст. л. сахара
300 г клубники (свежей или замороженной)
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Затем блин снять со сковороды.
Готовим начинку.
Творог смешать с сахаром и сметаной.
Если творог крупинками — желательно протереть через сито.
Сметану и сахар добавляйте по вкусу, возможно придется добавить больше или меньше, чем указано в ингредиентах.
Блинчик смазать тонким слоем. Накрыть вторым блинчиком. Его также смазать начинкой. Накрыть третьим блином, и так далее. Торт поставить в холодильник на ночь. Затем его украсить клубникой.
