Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!
Фрикадельки готовятся очень просто. Смешайте фарш, сухари, яйцо, сметану, соль и специи и сформируйте фрикадельки. Обваляйте их в муке, обжарьте со всех сторон на медленном огне. Приготовьте на гарнир рассыпчатый рис, добавьте зеленый лучок и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Количество порций: 10
Непростой рецепт фрикаделек из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 239 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 239 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Фрикадельки
Ингредиенты на десять порций
Фарш из индейки — 1 Килограмм
Панировочные сухари — 0,75 Стакана
Сметана — 0,5 Стакана
Семена фенхеля — 1 Чайная ложка
Сухой тимьян — 1 Чайная ложка
Сухое орегано — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Чайных ложки
Измельченный базилик — 2 Чайных ложки
Измельченный розмарин — 2 Чайных ложки
Сухой перец чили — 0,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Мука — По вкусу
Пошаговое приготовление
Соедините в миске фарш, сухари, яйцо, сметану, соль и специи.
И хорошо вымешайте.
Из фарша сформируйте фрикадельки и обваляйте их в муке.
Разогрейте на сковороде масло и выложите фрикадельки.
Обжарьте на медленном огне со всех сторон в течение 10 минут. На стол подавайте с рисом и зеленым лучком.
