Несложный рецепт креветок на гриле с арахисово-чесночным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 488 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 488 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Королевские креветки 24 штуки
Чеснок 4 зубчика
Мед 2 столовые ложки
Листья кинзы 1 стакан
Легкий соевый соус 0,3 стакана
Арахисовая паста ½ стакана
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Вода 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Очистите креветки, оставив хвостики.
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
В блендере смешайте имбирь, измельченный чеснок, кинзу, мед, арахисовую пасту, соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло, красный перец и воду до однородной массы.
Наденьте по 2 креветки на деревянные палочки и смажьте 0,25 стаканом соуса креветки. Остальной соус переложите в небольшую миску.
Выложите креветки на решетку и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с соусом.
