Салат из корешков сельдерея с грецкими орехами и яблоками

Несложный рецепт салата из корешков сельдерея с грецкими орехами и яблоками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Латук 1 штука
• Кресс - салат 1 пучок
• Сельдерей 3 штуки
• Яблоко 2 штуки
• Грецкие орехи 10 штук
• Уксус 2 столовые ложки
• Растительное масло 50 мл
• Горчица 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить латук, кресс - салат тщательно промыть и обсушить.
2. Очистить яблоки, нарезать маленькими кубиками.
3. Корешки сельдерея нарезать тонкой соломкой.
4. Орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
5. Для приготовления соуса перемешать растительное масло с уксусом, горчицей, солью, черным молотым перцем.
6. Соединить все ингредиенты и заправить салат.