Простой рецепт вегетарианских голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на три порции10 листьев капусты400 г консервированной красной фасоли2 морковки2 луковицы2 ст. л. измельченного укропа2 ч. л. каррирастительное масло, соль, перецПошаговое приготовлениеМорковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Обжарить овощи. Переложить в миску.Фасоль слить, добавить к луку и моркови. Посыпать зеленью, приправить солью и перцем. Перемешать.Листья капусты отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности 4 мин.Распределить по капустным листьям приготовленную начинку и завернуть их рулетами.Добавить карри в 300 мл отвара из - под капусты, перемешать.Разогреть духовку до 180 градусов. Поместить голубцы в форму, залить соусом. Запекать 35 мин.
Готовила вчера вегетарианских голубцов по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!