Простой рецепт фриттаты с рукколой и моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 294 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 294 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Руккола 150 г
- Панировочные сухари 1 столовая ложка
- Сыр моцарелла 250 г
- Тертый сыр пармезан 40 г
- Молотый мускатный орех щепотка
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 8 штук
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Рукколу вымыть, обсушить и измельчить. Моцареллу обсушить от рассола и мелко нарезать.
- Взбить слегка яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавить пармезан, панировочные сухари, рукколу и моцареллу.
- Если форма тефлоновая, смазать маслом, если силиконовая — влить подготовленную массу и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.
- Дать остыть, затем аккуратно вынуть из формы.
Метки:
-
kolnichenko88 нравится это.
-
фриттата с рукколой и моцареллой прелесть, спасибо за рецепт
-
Надо попробовать приготовить фриттату с рукколой и моцареллой
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!) -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
