Очень простой рецепт стейков из рыбы-меч домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 409 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 409 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin 3 чайные ложкиФиле рыбы - меч 2 штукиПошаговое приготовлениеСтейки из рыбы - меч сполоснуть под холодной водой и как следует обсушить бумажными полотенцами.Смазать стейки оливковым маслом со всех сторон, натереть солью и перцем.Хорошо разогреть сковородку и положить на нее стейки, обжаривать на сильном огне 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3–4 минуты.Подавать с листьями салата и помидорами черри.