Единственный, известный мне способ приготовить вегетарианские рыбные котлеты - это использовать водоросли нори. Котлеты получаются очень легкими, но при этом сочными и сытными. Пробуем!
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских рыбных котлет. Картофель и адыгейский сыр натрите на терке. Водоросли нори измельчите. Смешайте сыр, картофель, нори и специи. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и жарьте до готовности на сковороде. Удачи!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт вегетарианских рыбных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Картофель — 4 Штуки
Сыр адыгейский — 300 Грамм
Нори — 3 Штуки (листы)
Соль и перец — По вкусу
Куркума — 1/1, Чайных ложки
Мука — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Листы водорослей нори нарезаем небольшими кусочками. Картофель и сыр натрите на терке.
Перемешиваем все ингредиенты, добавив специи.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Обжариваем котлеты на масле под крышкой. Готовим до красивого, золотистого цвета.
