Простой рецепт томатной тарталетки с фетой и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на четыре порции
бездрожжевое песочное тесто - 500 г
сыр фета - 150 г
хорошие маслины - 1 банка (400 г)
спелые помидоры - 4 шт.
по большой горсти руколы и базилика
готовый томатный соус - 100 г
оливковое масло «экстра вирджин»
сушеный тимьян
свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление
Помидоры нарезать очень тонкими кружками. Слегка раскатать тесто и вырезать 4 круга диаметром 10–12 см, выложить на застеленный пергаментом противень. Наколоть тесто вилкой, смазать томатным соусом. Сверху уложить кружки помидоров, приправить маслом, перцем и тимьяном, запекать в разогретой до 180 °С духовке 15 мин.
Переложить на тарелки, посыпать раскрошенным сыром и маслинами, сверху уложить руколу и базилик. Полить оливковым маслом и подать.
