Греческий салат с сыром фетакса

Непростой рецепт греческого салата с сыром фетакса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Греческий салат

Ингредиенты на девять порций

• Зеленый салат 1 пучок
• Китайская капуста 1 штука
• Помидоры 4 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Оливки без косточек 1 банка
• Маслины без косточек 1 банка
• Сыр фетакса 400 г
• Петрушка 1 пучок
• Соль по вкусу
• Красный сладкий перец 2 штуки
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Лимоны ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Взять большой салатник (чтобы удобнее было перемешивать все ингредиенты).
2. Листья китайской капусты нарезать большими квадратиками, примерно 3 х3 см.
3. Нарезать крупно листья зеленого салата и петрушки.
4. Нарезать полукольцами репчатый лук.
5. Болгарский перец нарезать квадратиками примерно 2 х2 см. (Чтобы салат выглядел ярче, можно взять болгарский перец разных цветов — красный, оранжевый, зеленый).
6. Помидоры разрезать пополам и нарезать крупными дольками. (Можно взять помидоры черри и нарезать их на половинки).
7. Сыр фетакса нарезать средними кубиками.
8. Добавить в салатник оливки и маслины.
9. Посолить и поперчить салат по вкусу.
10. Полить соком из половинки лимона и оливковым маслом.
11. Все ингредиенты аккуратно перемешать при помощи двух лопаточек.

По желанию можно варьировать ингредиентами, например, приготовить салат без маслин или добавить зелень укропа.