Несложный рецепт салата с фунчозой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на одиннадцать порцийлапша рисовая 200 гморковь тертая «На пару», Bonduelle 270 глук красный 1 шт.перец Чили молотый 1 ч. л.перец Чили 1 шт.кинза 1 пучокукроп 1 пучокчеснок 1 шт.масло оливковое 2 ст. л.соль морская 1 щепоткаперец черный 1 щепоткаПошаговое приготовлениеОчистите и нарежьте лук тонкими кольцами. Смешайте с мелко нарубленной кинзой и укропом, добавьте измельченный зубчик чеснока.Овощи заправьте оливковым маслом и сухим чили, добавьте нарезанный свежий перец чили.Рисовую лапшу залейте кипятком и выдержите 5–7 мин. Она должна стать мягкой.Фунчозу смешайте с овощами, затем добавьте тертую морковь. Хорошо перемешайте.Готовый салат заправьте солью и перцем по вкусу, дайте пропитаться 5–10 мин. и подавайте.Такой салат отлично сочетается с птицей и красной рыбой, а также его можно завернуть в лаваш с ветчиной.