Простой рецепт постного паштета из зеленой чечевицы индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 563 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 563 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Закуски, Индийская кухня, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииЗеленая французская чечевица 150 гОливковое масло 3 столовые ложкиСоевый соус 3 столовые ложкиКунжутные семечки 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПредварительно отварить чечевицу до готовности. Слить воду.Затем помещаем: чечевицу, масло, соус, кунжут, перец и лимонный сок в блендер. Тщательно перемешиваем до образования однородной пасты. Выкладываем пасту в контейнер для блюд или глубокую миску. Отправляем в холодильник настояться.Подавать с питой, ломтиками свежих овощей и зелени. Отличная легкая летняя закуска.Это базовый рецепт. Возможно заменить соевый соус простой солью, так же добавление чеснока, свежей зелени и кусочков красного свежего перца определенно придаст блюду пикантность и более насыщенный вкус. За основу был взят рецепт приготовления Израильской пасты - Хуммус. Но чечевица проявила себя удивительно, и нежный богатый натуральным растительным белком паштет, теперь порадует и вас.