Простой рецепт голландского фондю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 685 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 685 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Сырное фондюИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук ½ головкиМолоко 1 стаканГолландский сыр 500 гТмин 2 чайные ложкиКукурузная мука 3 чайные ложкиДжин 3 столовые ложкиРжаной хлеб 350 гКонсервированные шампиньоны 1 банкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоловинкой луковицы натрите котелок для фондю и поставьте его на огонь. Залейте туда молоко и доведите до кипения, затем постепенно добавляйте тертый сыр. Держите на огне, пока сыр не расплавится, и все время помешивайте. Всыпьте в молочно - сырную смесь тмин.Отдельно смешайте муку с джином, затем влейте это в котелок, постоянно помешивая. Держите на огне еще 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока смесь не станет жирной и кремообразной. Добавьте перец.Хлеб порежьте небольшими кубиками и выложите на отдельное блюдо. Так же поступите с шампиньонами.