Тост с семгой и яйцом пашот


  1. Очень простой рецепт тоста с семгой и яйцом пашот домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 323 килокалорий.


    Тост с семгой и яйцом пашот
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи

    Ингредиенты на две порции

    • Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
    • Слабосоленая семга 100 г
    • Чиабатта (булочки) ½ штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Чиабатту разрезать пополам, потом одну из половин разрезать вдоль на две равные части.
    2. Две четвертинки чиабатты слегка подсушить в духовке до хрустящей корочки.
    3. Семгу слабосоленую нарезать на тонкие полоски.
    4. Для приготовления яйца пашот необходимо: налить в кастрюлю воду, добавить соль по вкусу, добавить пару капель уксуса. Когда вода закипит убавить огонь до минимума. Ложкой закрутить еле кипящую воду в кастрюле в небольшую воронку и аккуратно в центр воронки вбить яйцо. Оставляем яйцо томиться на 3,5 минуты.
    5. Тем временем пока готовится яйцо на ломтик чиабатты укладываем семгу.
    6. Сверху тоста с семгой выкладываем готовое яйцо пашот.
    7. Украшаем зеленью.


     
    aueoroala и germanovna98 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо за рецепт, готовила тост с семгой и яйцом пашот на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Nczhouwqk нравится это.