фаршированные шампиньоны под сырной корочкой

Простой рецепт фаршированных шампиньонов под сырной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 868 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 868 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Репчатый лук 1 штука
• Мясной фарш 500 г
• Чеснок 1 зубчик
• Голландский сыр 100 г
• Растительное масло по вкусу
• Шампиньоны 8 штук
• Приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фарш обжариваем на растительном масле в течение 8–10 минут. Добавляем в это время чеснок, мелко нарезанный лук. специи по вкусу. По возможности можно измельчить готовый фарш в блендере.
2. Шампиньоны свежие моем, вырезаем сердцевину. Начиняем грибы фаршем. Трем сыр на мелкой терке. Посыпаем грибы сыром. Ставим в духовку на 15–20 минут. Подавать в горячем или холодном виде.