На заметку любителям неизбитых блюд хочу предложить очень простой вариант, как приготовить салат с жареными креветками и белой спаржей. Вкусно, полезно и очень оригинально! Этот рецепт приготовления салата с жареными креветками и спаржей настолько прост, что с ним легко справится даже новичок на кухне. Всего два ингредиента с аппетитной заправкой превратятся в необычное блюдо, которое можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Обязательно рекомендую попробовать повторить этот рецепт дома.Количество порций: 3-4Несложный рецепт салата с жареными креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКреветки — 250 ГраммБелая спаржа — 400 ГраммОливковое масло — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаСпеции — По вкусу (хлопья перца чили, карри и т. д. )Соевый соус — По вкусу (по желанию)Зелень — 1 ПучокМайонез — 1.5 Ст. ложкиСливки — 100 МиллилитровСок лимона — 1 Ст. ложкаПерец — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеПервым делом мы займемся креветками. На сковороде разогрейте немного масла, выложите туда очищенные морепродукты.Параллельно поставьте на огонь большую кастрюлю с водой, доведите до кипения. Обжарьте креветки на протяжении нескольких минут, затем добавьте специи (использовать вы можете в этом простом рецепте салата с жареными креветками все, что пожелаете), в данном случае это хлопья перца чили.Теперь добавим немного карри и соевый соус. Если вы не добавляете соус, то посолите немного. Обжарьте еще немного, периодически помешивая, до готовности. Снимите с огня и остудите.Спаржу вымойте и очистите, удалите грубые концы. Выложите спаржу в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания проварите 3-5 минут (если спаржа толстая, то можно подержать на огне минут 10, а затем снять с огня и под крышкой оставить в воде еще на 10-15 минут). После отправьте под холодную воду и остудите.Пока остывают основные ингредиенты, можно заняться заправкой. В небольшой мисочке соедините сливки и майонез.Добавьте по вкусу сок лимона.А также щепотку перца и (при желании) другие специи. Перемешайте все до однородности.В глубокой мисочке соедините нарезанную спаржу, креветки и измельченную зелень.Выложите заправку.Аккуратно все перемешайте. Перед подачей лучше охладить салат с жареными креветками в домашних условиях (минут 20). Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали салат с жареными креветками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с жареными креветками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!