Простой рецепт яичница-глазуньи из перепелиных яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
16 перепелиных яиц
укроп
соль
масло растительное – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
8 помидоров черри
Пошаговое приготовление
Помидоры вымыть, разрезать пополам.
Чеснок очистить и нарезать тонкими
пластинами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перепелиные яйца аккуратно разбить и перелить в миску.
Разогреть в большой сковороде растительное масло. Обжарить чеснок и половину укропа, 2 мин. Добавить помидоры
и готовить еще 2 мин.
Осторожно влить перепелиные яйца.
Готовить 3 мин. Посолить, поперчить по
вкусу. Присыпать оставшимся укропом.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
