Простой рецепт запеченного фаршированного картофеля с брокколи, беконом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 340 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 340 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 4 штуки
Капуста брокколи ¼ стакана
Бекон 4 куска
Сыр чеддер 60 г
Зеленый лук 2 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Молоко ¼ стакана
Соль 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Отварите картофель в подсоленной воде, не чистя, до готовности. Слегка охладите и прорежьте крестообразно кожуру сверху. Аккуратно извлеките мякоть, не повредив кожицу.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В миске разомните мякоть и смешайте с мелко нарезанной брокколи, натертым сыром, мелко нарезанным беконом, мелко нарезанным луком, сметаной, молоком и солью. Хорошо перемешайте и наполните картофельные формочки. Выложите на противень и запекайте 30 минут.
