Обожаете баловать домашних свежей и нежной выпечкой? Приготовьте для них грушево-сметанный пирог с кардамоном.

Несложный рецепт грушево-сметанного пирога с кардамоном европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Сливочное масло 8 ст. л.
• Сахар - песок 1 чашка
• Пшеничная мука 1,5 чашки
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сода 1/1, ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Молотый кардамон 1 ч. л.
• Яйца 2 шт.
• Сметана 1 чашка
• Груши 2 шт.
• Коричневый сахар 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смажьте форму маслом и застелите бумагой для выпекания.
3. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар песок до воздушной массы. Можно использовать миксер.
4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и молотый кардамон. Отложите в сторону.
5. В маленькой миске взбейте вместе яйца и сметану до получения однородной массы.
6. Соедините все три смеси поэтапно. Хорошенько размешайте.
7. Перелейте тесто в форму.
8. Груши нарежьте на тонкие ломтики. Выложите поверх теста и присыпьте коричневым сахаром.
9. Выпекайте 40-50 минут.
10. Остудите пирог в течение 10 минут и подавайте к столу.