Хе из окуня готовится очень просто. Лук, жгучий перец, уксус да оливковое масло. Просто пальчики оближете! Идеаляная закуска под крепкие спиртные напитки. Обязательно приготовьте в домашних условиях!Количество порций: 3-4Простой рецепт хе из окуня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 днКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийОкунь — 1 Штука (1 кг)Лук — 800 ГраммСоль — - По вкусуПерец черный — - По вкусуПерец острый — - По вкусуУксус 70-проц. — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготвоить хе из окуня?Окуня сначала надо почистить, срезать с него филе, выбрать все косточки. Голову и кости можно пустить на уху. Кстати, мелкие косточки размягчит уксус.Очищенное филе окуня нарежьте небольшими полосками или кубиками.Лук почистите, нарежьте кольцами.В банку или в закрывающийся сосуд выложите слоями филе окуня и лук, начните снизу с лука. Кадлый слой рыбки пересыпайте острым и черным перцем и небольшим количеством соли.Залейте все уксусом, утрамбуйте и оставьте в прохладном месте на два часа.Через два часа добавьте оливковое масло и оставьте мариноваться до утра.А завтра вы сможете насладиться чудесной закуской хе из окуня.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хе из окуня, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.