Рецепт салат овощной - приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и здоровый салат особенно любим в Греции.Количество порций: 10Простой рецепт салата овощной греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийпомидоры — 5 Штукперец сладкий — 3 Штукияйцо — 3 Штуки (вареное )огурцы — 2 Штуки (малосольные)майонез — 4 Ст. ложкигорчица — 2 Чайных ложкизелень петрушки — - По вкусусоль — - По вкусуПошаговое приготовлениеПерец тщательно очищается от семян и плодоножки, после чего промойте его и нарежьте соломкой. Что касается огурцов, то их следует резать кубиками, а яйца и 2 помидоры – дольками. Те томаты, которые у Вас остались не тронутыми, ошпариваются, затем кладутся в холодную воду и после этого лишаются кожи. Разрежьте каждый помидор пополам и удалите семена. Мякоть томатов мелко рубится острым ножом.Майонез перемешивается вместе с горчицей. К полученной смеси добавьте помидоры, соль и перемешайте все при помощи миксера. Соедините овощи с яйцами и заправьте майонезной смесью, только не смешивайте. Оформите салат зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат овощной, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.