Простой рецепт форшмака из сельди как в СССР еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Новый ГодСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ИзмельчениеИнгредиенты на восемь порцийСельдь слабосоленая1 штЛук репчатый1 штЯблоко (зеленое) 1 штХлеб белый2 кусочкаЯйца куриные1 штМолоко1 стак.Масло сливочное20 гМасло растительное рафинированное20 гПошаговое приготовлениеСельдь почистить, нарезать мелкими кубиками.Яйцо отварить.От хлеба отрезать корочки и замочить на 20 мин в сливках или молоке.Яблоко, лук и яйцо мелко порубить, смешать с рыбой и хлебом, добавить размягченное сливочное масло, растительное масло, соль и перец.Форшмак можно намазывать на слайсы, гренки или хлеб.