Знаменитые шеф-повара в своем шоу «Кухня» на телеканале Food Network рассказывают, как приготовить легкий освежающий салат из арбуза, который наверняка оценят ваши близкие.Простой рецепт арбузного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 5 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ПовседневныйСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на шесть порцийАрбуз (очистить от косточек) 1 штРукола1/1, упаковкаФета (раскрошить) 1/1, упаковкаЛук красный (мелко нарезанный) 1/1, чашкаПомидоры черри (разрезанные пополам) 1/1, чашкаУксус бальзамический1/1, чашкаСахар1 ст. л.Пошаговое приготовлениеГотовим заправку. В маленькой кастрюле смешайте вместе бальзамический уксус и сахар, взбейте до однородной массы. Готовьте на среднем огне, пока смесь не уменьшится на половину и не загустеет. Отставьте в сторону и дайте остыть.Готовим салат. Нарежьте арбуз на небольшие кусочки, удалите кожуру. Выложите кусочки арбуза на большое блюдо.Посыпьте сверху кусочки арбуза рукколой, равномерно разложите сыр Фета, кольца красного лука и помидоры черри. Полейте заранее приготовленной заправкой. Салат готов!Приятного аппетита!