Самая лучшая творожная запеканка! Сочная, вкусная и очень простая!
Запеканка сочная, вкусная, готовится очень просто.
Не мало довелось мне пробовать творожных запеканок, но эта, без сомнения, вне конкуренции. Нежная, вкусная. Даже сын, который творог не любит, и тот с удовольствием уплетает. А это самая лучшая похвала.
Простой рецепт нежной творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Творог 400 гр
Сметана 200 гр
Манка 5 стол. л.
Яйца 3 шт.
Сахар 4 стол. л.
Сода пищевая (гашеная уксусом) 5 гр
Пошаговое приготовление
Готовить такую запеканку проще простого.
Для этого необходимо смешать все ингредиенты, а затем вылить все в форму для запекания. Как и любому тесту, ему надо дать постоять 10-15 минут. За это время можно разогреть духовку. Выпекать нужно при 180-200 градусах в течение 40-60 минут (до зарумянивания)
Запеканку можно разнообразить. Например, добавить в нее ванилин на кончике ножа или 5-10 гр. ванильного сахара, изюм.
Запеканка сама по себе безумно вкусная и сочная, и потому в подливах не нуждается. Но, по желанию, ее конечно можно полить сметаной, сиропом, густым киселем или подливой.
Предлагаю любителям подливы такой рецепт: Смешать в ковшике стакан молока и стакан сахарного песка и хорошенько размешать. Добавить 1 ст. л. муки и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до нужной консистенции. Остудить.
