Простой рецепт рулета из омлета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 952 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 952 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на одну порцию
2 ст. л. молока
полпучка петрушки
0,5 сладкого оранжевого или желтого перца
2 охотничьи колбаски
масло растительное – 1 ст. л.
50 г твердого сыра
соль
яйца – 2 шт
Пошаговое приготовление
Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на крупной
терке. Колбаски нарезать тонкими кружками. Перец вымыть и нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с молоком.
Вылить смесь на сковороду, смазанную растительным маслом, чуть присыпать петрушкой. Накрыть крышкой и готовить 3–5 мин., чтобы верх схватился.
Переложить омлет на разделочную
доску поджаренной стороной вниз,
выложить колбаски, перец и оставшуюся
петрушку. Присыпать сыром, завернуть
трубочкой и прогреть на сковороде или
в духовке – 4 мин.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
