Несложный рецепт трески с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 807 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 807 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Рубленая петрушка 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Филе трески 500 г
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Томатное пюре 50 г
Помидоры 2 штуки
Зеленый горошек 300 г
Сливочное масло 30 г
Пошаговое приготовление
Мелко нарезанную зелень петрушки и толченый чеснок поджарить на растительном масле, положить на них куски рыбы толщиной с полпальца, посыпать солью и черным перцем. Накрыть посуду крышкой и тушить рыбу до готовности. Затем добавить немного разбавленного водой томатного пюре или несколько очищенных от кожицы и нарезанных помидоров и поварить еще несколько минут.
Отдельно потушить горошек в сливочном масле, положить на него готовую рыбу и полить получившимся соусом.
