Оригинальный рецепт привет вас в восторг! Безумно вкусно и просто!
На кулинарной выставке несколько лет назад было необыкновенно людно. Там можно было не только приобрести продукты со значительной скидкой, но и попробовать настоящие шедевры поварского искусства, кулинарные рецепты которых были тут же выставлены для всех желающих. Именно там я познакомился со сливово-вишневым салатом из синей капусты без соли и теперь, как только наступает лето и поспевают вишни и сливы, готовлю его почти еженедельно.
Простой рецепт сливово-вишневого салата из синей капусты без соли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Капуста (синяя) 1 кочан
Сливы (шт. ) 5 пуч.
Вишня 20 шт.
Яблоки 3 шт.
Растительное масло 3 стол. л.
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Сливы мелко режем.
Яблоки трем на крупной терке.
Добавляем к нашинкованной капусте сливы, вишню
и яблоки
Перемешиваем.
Итак, капусточку шинкую, а мытые и избавленные от косточек сливы и вишни нарезаю довольно мелко. Помытые и очищенные от серединки и кожицы небольшие яблочки натираю крупной терочкой. Вливаю в смесь овощей и фруктов сок половинки лимона и растительное масло. Сверху оформляю салат фигурно нарезанным яблоком и вишнями без косточек. Не забываю оставлять немного вишенок и одно яблочко для украшения еды. Но если и забыл, тоже не проблема - редко когда покупаю всего два десятка вишен и три яблока. Салат превосходен для тех, кто соблюдает безсолевые диеты, вегетарианцы и постящиеся верующие будут тоже довольны, ведь он не содержит продуктов животного происхождения.
