Хотите сытно и вкусно пообедать? Тогда советую воспользоваться моим рецептом, как приготовить мясо по-польски! Это блюдо не отличается своей сложностью, так что смело приступайте к готовке. Советую!
Люблю простые народные рецепты. Они проверены годами и поэтому всегда получаются на ура. Вот простой рецепт, как приготовить мясо по-польски. Говядина получается сочной и мягкой. А ваши любимые и родные останутся сытыми и довольными. Это я гарантирую. Готовьте с удовольствием!
Количество порций: 4
Простой рецепт мяса по-польски польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 98 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 98 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Польская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
Ингредиенты на четыре порции
Говядина — 500 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Смалец — 1 Ст. ложка
Лук — 1 Штука
Мука — 2 Ст. ложки
Перец душистый молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
Говядину нарежьте на порционные куски.
Натрите растертым с солью чесноком, присыпьте 1 ст. л. муки. обжарьте мясо в горячем жире до румяной корочки.
Сложите мясо в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, жир, в котором жарилось мясо, лук, нарезанный колечками. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне пока мясо не станет мягким. При необходимости подливайте воду.
Затем всыпьте 1 ст. л. муки, перец, перемешайте и потушите 2 минуты на медленном огне.
Подавайте мясо на блюде с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
