Простой рецепт соте из индейки с рас-эль-ханутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Индейка 500 г
• Рас - эль - ханут 2 столовые ложки
• Цветочный мед 2 чайные ложки
• Оливковое масло 50 мл
• Соль по вкусу
• Лимоны ½ г

Пошаговое приготовление

1. Филе индейки нарежьте небольшими кусками.
2. В стеклянной банке с герметичной крышкой смешайте соус: 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока, рас - эль - ханут, мед, соль по вкусу и оливковое масло.
3. Закройте крышкой и хорошо потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
4. Индейку поместите в герметичный пластиковый контейнер и залейте маринадом, также закройте крышкой и хорошо потрясите.
5. Уберите в холодильник на ночь.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Деревянные шампуры замочите в воде на 10 минут, чтобы они не обуглились.
8. Нанизывайте на них индейку, положите деревянные шампуры на форму для запекания так, чтобы мясо оказалось внутри формы и соки стекали в нее и поставьте в разогретую духовку на 20–30 минут.
9. Проверяем, проткнув мясо сбоку и смотрим, что из него течет — бульон или сок.

Индейка легко заменяется на курицу, баранину или свинину.

Подавайте с салатом. Можно из предыдущего рецепта.