Простой рецепт лукового пирога с сыром и ветчиной армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 47 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 47 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
- Технология приготовления: Запекание в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- мука 250 г
- яйца куриные (желток) 1 шт.
- масло сливочное 225 г
- ветчина 125 г
- лук 5 шт.
- сыр (моцарелла и маасдам) 100 г
Пошаговое приготовление
- Смешать муку, масло, соль и яичный желток.
- Хорошо вымешать, постепенно добавляя воду.
- Тесто завернуть в матерчатую салфетку и убрать в холодильник на 1 час.
- После раскатать лепешку и поместить в круглую форму для выпечки.
- Для начинки лук нарезать полукольцами и тушить в сливочном масле на среднем огне в течение 30 мин.
- Нарезать ветчину небольшими кусочками и смешать с луком.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Полученную массу выложить в форму и сверху посыпать тертым сыром.
- Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 35 мин.
Метки:
-
-
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Atilijul, sh_katarina и Auxrqaj нравится это. -
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали луковый пирог с сыром и ветчиной. Спасибо за рецепт!
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
-
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Луковый пирог с сыром и ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
-
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
