Простой рецепт воздушных кефирных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКефир 1 стак.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная 1 стак.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 2 ст. ложкМасло сливочное 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеДля того чтобы приготовить воздушные кефирные оладьи нам понадобятся такие продукты как: кефир - один стакан, куриное яйцо-1 шт., сахарный песок - две столовые ложки, сливочное масло - две столовые ложки, пшеничная мука - один стакан, пищевая сода - пол чайной ложки, поваренная соль - пол чайной ложки. Один стакан пшеничной муки просеять добавить пол чайной ложки поваренной соли и пол чайной ложки пищевой соды - все перемещать.Отдельно в глубокой тарелке растопить две столовые ложки сливочного масла. Добавить к растопленному сливочному маслу две столовые ложки сахарного песка и одно куриное яйцо и все хорошенько размещать.Налить на получившуюся смесь один стакан кефира и все еще раз хорошенько размещать. В просеянную муку с пищевой содой и поваренной солью влить кефирную массу и быстро размещать. Оставить на двадцать минут.Через двадцать минут не перемешивая теста выложить по одной столовой ложки теста на сковороду смазанную подсолнечным маслом. Обжарить на среднем огне с закрытой крышкой. Как с одной стороны обжариться перевернуть на другую сторону. Можно эти оладьи обжарить на слабом огне с закрытой крышкой обжарить без масла - этот вариант для тех людей которым не подходит подсолнечное масло т. е людям которым страдают гастритом. Оладьи готовы. Подавать оладьи горячими с чаем, с кофе. Приятного аппетита.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить воздушные кефирные оладьи, вкус необыкновенный! СПАСИБО!