Несложный рецепт маринованной курицы барбекю по‑азиатски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 33 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 33 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Коричневый сахар ¼ стакана
Соевый соус ¼ стакана
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Сок лайма 1 столовая ложка
Карри ¼ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Куриные бедра 8 штук
Лайм 2 штуки
Зеленый лук по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешайте сахар, соевый соус, сок лайма, хлопья перца, карри и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и перелейте в пакет. Добавьте курицу и плотно завяжите пакет. Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.
Разогрейте гриль или мангал.
Выньте курицу из маринада. Перелейте маринад в сотейник и кипятите 1 минуту.
Выложите курицу на гриль или решетку, слегка сбрызните растительным маслом и жарьте 20 минут, переворачивая, или до готовности. В течение готовки смазывайте маринадом.
Подавайте с дольками лайма, посыпав зеленым луком.
