Жареный рис особенно популярен в азиатских странах. Советуем приготовить его на ужин. Будет вкусно!Непростой рецепт жареного риса с овощами азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 1 часСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 1/1, шт.Измельченный чеснок 1 зубчикМорковь 3 шт.Репа (маленькая) 2 шт.Белокочанная капуст 1/1, шт.Бок - чой 4 шт.Кунжутное масло 3 ст. л.Яйцо 2 шт.Зеленый горошек 1/1, чашкиБурый рис 1,5 чашкиСоевый соус 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРис отварите, следуя инструкции на упаковке, почти до готовности.Лук мелко нарежьте. Морковь и репу очистите, а затем нашинкуйте вместе с капустой. Листья бок - чой крупно порубите.В большой сковороде или воке нагрейте 2 столовые ложки кунжутного масла. Обжарьте морковь, лук, репу в течение 2 минут.Добавьте бок - чой и белокочанную капусту. Обжаривайте еще 2 минуты.Затем добавьте яйца. Готовьте 1 минуту.Всыпьте в сковороду чеснок, горошек, рис, соевый соус, еще немного кунжутного масла. Посолите, поперчите.Прогрейте на сковороде, помешивая, в течение нескольких минут.Подавайте блюдо к столу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареном рисе с овощами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!