Рецепт приготовления шаурмы в лаваше с курицей очень прост и универсален. Такая закуска здорово экономит время, а результат - выше всяких похвал! И на обед, и к праздничному столу отлично подойдет!
Как видите, этот простой рецепт шаурмы в лаваше с курицей отличается от своих собратьев, так как обычно курицу обжаривают. Но для тех, кто печется о своем здоровье и фигуре, советую все же курицу использовать отварную, - разница небольшая, зато поправиться от такой шаурмы вам не грозит! И еще - обычно шаурму в лаваше с курицей заворачивают трубочкой, а не рулетиком, как это сделала я, но давайте будем честными - так же действительно удобнее есть! Так что, зная, как приготовить шаурму в лаваше с курицей, вы без труда сможете корректировать рецептуру под ваши предпочтения, - добавить больше овощей, или меньше майонеза, например. Удачи!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт шаурмы в лаваше с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 32 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 32 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на девять порций
Куриная грудка — 1 Штука
Красный болгарский перец — 1 Штука
Лаваш армянский — 1 Штука
Укроп — 50 Грамм
Салат — 100 Грамм
Майонез — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовим ингредиенты. Зелень моем и обсушиваем, курицу, если надо, размораживаем.
Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Перец нарезаем мелкой соломкой.
Укроп тоже мелко рубим. Складываем измельченные ингредиенты в одну миску.
Отварную курицу измельчаем в блендере или мелко режем. Добавим к зелени и перцу, и смешаем с майонезом.
Лаваш расстилаем, и смазываем тонким слоем майонезом. Если хотите - можно смазывать и горчицей, и кетчупом.
Выкладываем равномерно листья салата.
А теперь - начинку из курицы, перца и зелени. Солим и перчим по вкусу, заворачиваем в рулет.
Теперь рулет разрезаем на порции, - и можно подавать! Приятного аппетита!
