Простой рецепт куриной грудки в медовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Чеснок 1 шт.
• Мед натуральный 1 ст. ложк
• Оливковое масло 1 ст. ложк
• Кетчуп 1 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Курица 4 шт.
• Горчица 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Для начала необходимо хорошенько вымыть под проточной водой куриные грудки. Вдоль разрезаем грудку на 2–3 куска (в зависимости от толщины грудки).
2. Затем каждую грудку разрезаем ещё на 2–3 части, но уже поперёк. Кусочки должны быть не толще 1 сантиметра и не длиннее 4 сантиметров.
3. Кусочки хорошенько солим, перчим и добавляем оливковое масло.
4. Чистим чеснок и мелко измельчаем его в блендере или пропускаем через чесночный пресс.
5. В глубокой миске смешиваем чеснок, кетчуп, мёд и горчицу. Все ингредиенты перемешиваем и пробуем на вкус, должен получиться немного сладковатый соус.
6. Куриные грудки смазываем получившимся соусом и ставим мариноваться в холодильник на 30 минут.
7. Пищевую фольгу расстилаем и выкладываем на неё маринованные кусочки куриной грудки. Отрезаем фольгу так, что бы остались большие края (минимум 10 сантиметров).
8. Аккуратно закручиваем края фольги, так чтобы сок при запекании не выливался, кладём в духовку и ставим запекаться на полчаса.
9. Достаём из духовки кусочки куриной грудки, немного открываем фольгу и подаём блюдо на стол.