Очень простой рецепт слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 594 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 594 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 250 г
Маргарин 200 г
Вода 1 стакан
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Hа доску просеивают муку, на нее кладут маленькие кусочки масла и мелко рубят ножом. Растворяют в холодной воде соль, сахар, соединяют с мукой и маслом и быстро вымешивают гладкое тесто.
Тесто накрывают салфеткой и держат несколько часов или до следующего дня в холодном месте.
Изделия из рубленого слоеного теста получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем из раскатанного теста.
Перед выпечкой рекомендуется 2–3 раза раскатать тесто и сложить его в 3–4 слоя.
