Кто не готовил роллы с икрой летучей рыбы, очень рекомендую это сделать! Блюдо получается очень красивым и аппетитным, прекрасно подходит для ужина или даже для праздничного застолья. Вкусно и сытно!
Хочу с вами поделится классическим рецептом приготовления роллов с икрой летучей рыбы. Вы можете использовать и другую рыбу вместо семги, если в этом есть необходимость. Готовые роллы подаются к столу сразу после приготовления. В дополнение к роллам рекомендую традиционный соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Удачи!
Количество порций: 1-2
Простой рецепт роллов с икрой летучей рыбы японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Закуски, Роллы
Ингредиенты на восемь порций
Семга — 100 Грамм (филе)
Рис для суши — 100 Грамм
Уксус рисовый — 1 Ст. ложка
Водоросль Нори — 1 Штука
Сахар — 1 Ст. ложка
Огурец — 1 Штука
Сыр Филадельфия — 100 Грамм
Икра летучей рыбы — 100 Грамм
Пошаговое приготовление
Предварительно отварите рис для суши, следуя инструкциям, написанным на упаковке.
Семгу нарезаем тонкими полосочками.
Застелите бамбуковый коврик пищевой пленкой. Выложите на коврик один лист нори. Мокрыми руками равномерно распределите рис (1 см. до края оставьте свободным). Ловким движением переверните лист нори, чтобы рис оказался снизу.
Вдоль листа, строго по центру выкладываем сливочный сыр. С одной стороны от сыра, выкладываем тонкие и длинный ломтики огурца, а с другой стороны кладем порезанную семгу.
Сворачиваем лист нори в ролл (начинка должна быть внутри). Сверху выкладываем икру летучей рыбы и заворачиваем ролл в коврик, чтобы икра равномерно распределилась. Нарезаем ролл порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!
