Простой рецепт сала запеченного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 758 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 758 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийШпик свиной Сало 1.5 кг.Кориандр молотый 1 ст. ложкПоваренная соль 2 ст. ложкЧеснок 4 шт.Розмарин сушеный 1 ст. ложкПетрушка сушеная 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить сало запеченное, буду использовать такие ингредиенты: сало с прослойкой мяса, соль, розмарин сушеный, чеснок, петрушку сушеную.Сало тщательно промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Посыпаю солью.Чеснок очищу от шелухи, промою, обсушу. Нарту на терке. Хорошо натираю сало чесноком.Потом натираю сушеной петрушкой, сушеным розмарином и кориандром. Помещаю в подходящую емкость, отправляю в холодильник на шесть часов мариноваться.Через шесть часов достаю из холодильника, упаковываю в фольгу. Выкладываю на противень и отправляю в горячую духовку на минимальный огонь на 1,5 часов.Сало запеченное готово. Приятного аппетита.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сало запеченное! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!