Закуска из кабачков с зеленью и чесноком это хит лета! Попробуйте раз, и эти кабачки в кляре вырвутся вперед и займут одно из первых мест на вашем столе. И берегите ваши пальцы! Очень вкусно...Простой рецепт кабачков в кляре на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейИнгредиенты на три порцииКабачок — 1 штЯйца — 3 штМука пшеничная — 2 ст. л.Петрушка (зелень) — 1 пучокЗубчик чеснока — 2-3 штМасло для жаркиСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеКабачок вымыть и нарезать колечками. Сложить в миску и немного посолить. Яйца разбить в миску. Добавить щепотку соли и муку. Хорошо перемешать, приготовив кляр. Окунать колечки кабачка в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Готовые кабачки сложить на блюдо. В миске смешать мелко нашинкованную зелень петрушки и прессованный чеснок. Выложить закуску из кабачков слоями, слой кабачков слой зелени с чесноком. Наши кабачки в кляре на сковороде готовы.Немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!