Нет ничего проще и вкуснее, чем греческий салат, приготовленный в своих любимых пропорциях. Сегодня наш редактор Таня Гребенник расскажет некоторые тонкости приготовления этого салата.Греческий салат делают из хороших и качественных продуктов. Речь идет не только об овощах, но и об оливковом масле и орегано. В Греции этот салат сдабривают 1 чайной ложкой приправы орегано, которая как раз и придает этому блюду его уникальный вкус. Овощи выбирайте на рынке. Особенно тщательно подойдите к выбору томатов — они должны быть ароматные и спелые.Простой рецепт классического греческого салата за 5 минут греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийОрегано 1–2 ч. л.Греческий сыр фетакса 30 гТоматы 2 шт.Огурцы 3 шт.Красный лук 1 шт.Салат айсберг 30 гМаслины 50 гОливковое масло 2 ст. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеПринцип приготовления невероятно прост: нарезаете овощи на средние кусочки, а маслины на половинки. Посыпаете орегано, солью, греческим сыром и поливаете оливковым маслом.Кстати, если у вас есть возможность привезти оливковое масло или орегано из самой Греции, то везите. Везите в большом количестве, эти продукты хранятся долго. Однако если возможности привезти пока нет, то в Москве открыто много небольших лавочек с греческими деликатесами. Там можно найти оливковое масло самых разных видов. К примеру, на фото — мое любимое, с привкусом лимона. Оно очень хорошо сочетается с греческим салатом.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.