Непростой рецепт креветок с соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 173 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 173 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты на пять порций
1 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. острого перечного соуса
1 ч. л. растительного масла
1/1, ч. л. чесночного порошка
немного кайенского перца (по вкусу)
450 г сырых креветок, очищенных
2 ст. л. измельченного зеленого лука
Для соуса:
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. апельсинового сока
2 ч. л. кунжутного масла
2 ч. л. меда
1 зубчик чеснока, измельченный
1,5 ч. л. измельченного имбирного корня
Пошаговое приготовление
В большой неглубокой сковороде нагрейте смесь соевого соуса (1 ст. л. ), перечного соуса (2 ч. л. ), растительного масла (1 ч. л. ), чесночного порошка и кайенского перца.
Через 30 секунд постоянного помешивания добавьте креветок и лук, жарьте, помешивая, около 3-4 минут (готовые креветки должны приобрести розовый цвет).
Ингредиенты для соуса соедините, перемешайте.
Подайте креветки на блюде, выложенном зеленью кудрявой петрушки или салатом. Источник: журнал «Light & Tasty»
