Салат из сельдерея с грецкими орехами и горчичным соусом

Простой рецепт салата из сельдерея с грецкими орехами и горчичным соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 377 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 377 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты, Итальянская кухня, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленый салат 200 г
• Сельдерей 200 г
• Грецкие орехи 100 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Горчица 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сметана 3 столовые ложки
• Винный уксус 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте тонкими кольцами сельдерей.
2. Отделите салатные листья, промойте, обсушите и измельчите.
3. Обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи и порубите не очень мелко.
4. Для приготовления соуса взбейте оливковое масло с острой горчицей. Добавьте сметану, винный уксус, соль и перец.
5. Соедините сельдерей, орехи и листья салата. Заправьте салат соусом.