Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем - это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!
Этот легкий и нежный салатик особенно подходит тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. Оригинальный рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем подразумевал использование майонеза, но я заменила его на сметану, и салат стал практически диетическим. Такой салат - удачное решение для полдника или легкого перекуса, но и на праздничном столе он будет вполне уместен, особенно, если ваши гости неравнодушны к морепродуктам. Он прекрасно сочетается с белым вином, а на десерт после салата с креветками и сельдереем хорошо уходят сыр и свежие фрукты.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт салата с креветками и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на девять порций
Креветки очищенные — 200 Грамм
Мясо крабовое — 200 Грамм
Стебель сельдерея — 3 Штуки
Огурцы — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец молотый — По вкусу
Сметана — 4-5 Ст. ложек
Лимон — 0,5 Штуки
Пошаговое приготовление
Отварить креветки, остудить, очистить.
Нарезать крабовое мясо.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
Измельчить зелень.
Выдавить сок из половинки лимона.
Выложить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, смешанной с лимонным соком, солью и перцем, перемешать.
